Hallo ihr Lieben, heute habe ich etwas leckeres für euch.
Ich habe gebacken und selbstgebrannte Mandeln, als kleines
Nikolausgeschenk für meine Nachbarn gemacht.
Dazu gab es dann noch diese Minikärtchen!
Teilnehmen möchte ich damit an der Stempel-Magie-Challenge:
Weihnachtsbäckerei!
Und da die Vanillekipferl so gut bei Kollegen und Freunden ankamen,
möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten *g:
Ihr braucht (für eine große Keksdose):
560g Mehl
160g Zucker
400g Margarine
200g Haselnüsse, gemahlen
1Pkt. Vanillezucker
Zum Wenden:
100g Puderzucker
4Pkt. Vanillezucker
Das müsst ihr tun:
Mehl, Zucker, Butter,Nüsse und 1 Pkt Vanillezucker zu einem Teig verkneten
und diesen 1. Std kühlstellen.
Danach sieht der Teig recht krümelig aus, er lässt sich aber verarbeiten wie Knete ;-)
(Hier ist auch nur noch ein kleiner Rest in der Schüssel)
Nun aus dem Teig Kipferl formen und sie auf ein Belch mit Backpapier legen.
Diese bei ca.175°C (Umluft) für ca.15min goldgelb backen.
100g Puderzucker und 4 Pkt. Vanillezucker mischen.
Die Kipferl auf dem Blech ein bisschen abkühlen lassen
und sie anschließend darin wenden.
Tja und nun genießen ;-)
Leckere Grüße
PureGold
8 Kommentare:
WOW, absolut wunderschön und sieht alles mit Liebe gebacken. Sieht auch richtig lecker aus.
Danke für deine Teilnahme bei Stempel-Magie.
Gruß
Marushy
Sieht lecker aus, ich bin sehr gespannt auf eine Probe
LG Silvia
oh vielen Dank für das Rezept!
dein Nikolaus geschenk ist wirklich schön!
GLG Rosa
wie wundervoll gestaltet...und SEHR appetitanregend! *grins*
glg silvi
sieht alles sehr schön aus und klingt sooo lecker
LG Christina
...das hast du ganz fantastisch gemacht,.....eine lecker Idee *g*,..und ganz niedliche Kärtchen,...dir nen schönen Abend,...liebe Grüße Ulrike
Na, toll! Ich wollte mir gerade Deinen Blog ansehen, damit meine Hände was zu tun habe und ich nichts essen gehe und ...
... da hast Du die Fotos von diesen überaus fantastischen Weihnachtsleckereinen eingestellt. Ich glaube ich kann sie schon riechen :-) Ach nee, das sind ja meine! Vielen Dank für´s mitmachen bei Stempel Magie! xx Bianca
Sieht wirklich sehr lecker aus. Bekomme ich das auch was ab (hi,hi)
Danke für Deine Teilnahme bei Stempel-Magie.
Liebe Grüße
Andrea
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